Olá, sou Carol Murgel, orientadora familiar com certificação internacional e especialista em seletividade alimentar pelo Instituto da Criança em Miami. Minha jornada profissional é impulsionada pela paixão em compreender o desenvolvimento infantil, o que me levou a buscar conhecimento em Neurociência e Psicopedagogia, áreas em que estou me especializando.


Minha conexão com a seletividade alimentar é pessoal. Na infância, enfrentei dificuldades com a alimentação, o que me proporcionou uma compreensão profunda dos desafios que muitas crianças e suas famílias enfrentam. Essa experiência me motivou a buscar soluções eficazes e compassivas para tornar a hora da refeição um momento prazeroso.


Com anos de experiência em seletividade alimentar comportamental, desenvolvi um método que auxilia famílias a introduzir uma variedade de alimentos na dieta de seus filhos, de forma leve e sem stress. Minha abordagem é baseada em estudos de Gastronomia, Neurociências e Educação Parental, combinando conhecimento teórico com estratégias práticas.


Meu objetivo é compartilhar com você um guia com ações práticas que irão te ajudar a introduzir novos alimentos para o seu filho, sem forçar nem brigar, transformando a hora da refeição em um momento de prazer.